Pradofiel Nuez Pecana Criolla Seleccionada
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1 bolsa (500 g)
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2 bolsas (1 kg total)
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Paquete seleccionado: 2 bolsas (1 kg total) ($890)
Devoluciones en 30 Días
Dispone de 30 días naturales desde la entrega para devolver el producto en las condiciones de nuestra Política de Devoluciones. Escriba a nuestro equipo de atención para gestionarlo.
Pautas de consumo y maridaje
Incorpore tres o cuatro mitades troceadas a su avena matutina o yogur natural.
Acompañe quesos madurados o compotas de fruta sin endulzar durante la cena ligera.
Si decide tostarlas brevemente en casa, hágalo a fuego muy bajo para no quemar sus aceites propios.
Diferencias tangibles frente al fruto comercial
El fruto seco sobrealmacenado y frito
La oferta ordinaria suele presentar nueces quebradas, sometidas a calor excesivo o aderezadas con aceites de relleno para ocultar cosechas atrasadas. El resultado es un producto aceitoso, frágil y con un amargor incómodo.
Nuestra respuesta en Pradofiel
Trabajamos lotes acotados de nuez pecana criolla entera, respetando su condición cruda. El sabor proviene exclusivamente del árbol y de un almacenamiento disciplinado.
El proceso desde la nogalera hasta su mesa
Vibración manual
Desprendimiento suave del árbol cuando la rueca abre de forma natural.
Clasificación por densidad
Separación de frutos vanos mediante flotación y cribado mecánico.
Secado de bajo impacto
Reducción de humedad hasta el porcentaje óptimo de conservación estable.
Envasado con atmósfera limpia
Bolsa protectora contra la luz exterior para evitar la degradación lipídica.
Integración constante de fruto seco noble
Aroma limpio
Percepción nítida de nuez fresca sin notas de humedad o enranciamiento.
Regularidad
Sustitución espontánea de tentempiés ultraprocesados en la rutina diaria.
Familiaridad
Apreciación fina de la riqueza oleosa propia del fruto seco de recolección cuidada.
Composición y origen botánico
| Componente | Presentación | Contenido | Aporte sensorial |
|---|---|---|---|
|
Nuez pecana criolla
✓ Riqueza natural en lípidos vegetales y fibra insoluble
|
Mitades enteras seleccionadas | 30 g | † |
Detalle del fruto y recolección
La nuez pecana criolla exige una paciencia que la agricultura intensiva suele descartar. Recolectada en huertos tradicionales durante la maduración otoñal, cada lote se somete a un descascarado mecánico calibrado para preservar la integridad de la pieza. El secado al aire controlado evita cualquier oxidación prematura, manteniendo los aceites esenciales en su punto justo. En la cocina cotidiana, su densidad y aroma ofrecen un contrapunto sobrio tanto en preparaciones matutinas como en tablas de servicio. No añadimos sal, aceites de fritura ni conservadores sintéticos: únicamente el fruto en su estado íntegro, tal como sale del descapotado.
- ✓ Contiene nuez de nogal
- ✓ Sin sodio añadido
- ✓ Sin aceites vegetales añadidos
Envase multicapa con cierre resellable
El producto viaja protegido en bolsa pouch de alta densidad que amortigua golpes y aísla de la humedad ambiental. Tras abrir, basta presionar la cremallera superior para mantenerlo a salvo.
Preguntas frecuentes sobre el producto
¿Contiene algún aditivo, sal o aceite añadido? +
No. El paquete contiene exclusivamente nuez pecana criolla al natural, sin ningún tipo de tostado con grasa añadida ni conservadores.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar el producto una vez abierto? +
Recomendamos sellar la bolsa herméticamente y mantenerla en un lugar fresco y oscuro, o en refrigeración si el clima es cálido.
¿Qué opciones de pago aceptan en el pedido? +
Aceptamos pago contra entrega en efectivo y transferencia bancaria directa al confirmar su orden.
¿Cómo opera la política de devoluciones para alimentos? +
Dispone de 30 días posteriores a la recepción siempre que el producto permanezca sin abrir y en su empaque original sellado.
Notas de compradores habituales
"Las mitades vienen enteras y con un color uniforme. No se siente rancia en absoluto, algo que me ocurre con frecuencia en el supermercado."
Beatriz G.
Cliente
"Textura crujiente y sabor muy balanceado. El empaque cierra con solidez y conserva bien la frescura."
Carlos M.
Cliente
"Uso diario para desayunos. Se nota que no tiene aceites ni sales añadidas."
Leonor T.
Cliente
Beatriz G.
Las mitades vienen enteras y con un color uniforme. No se siente rancia en absoluto, algo que me ocurre con frecuencia en el supermercado.
Carlos M.
Textura crujiente y sabor muy balanceado. El empaque cierra con solidez y conserva bien la frescura.
Leonor T.
Uso diario para desayunos. Se nota que no tiene aceites ni sales añadidas.