Pradofiel Crema Pura de Almendra Dulce II
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Aplicación culinaria y textura
Unte sobre una rebanada de pan caliente o incorpore una cucharada a la avena cocida.
Combine una porción con vinagre suave y especias para crear un aliño de vegetales.
Si prefiere una textura más espesa para untar con cuchillo, guarde el frasco en el refrigerador.
Manteca pura frente a cremas industriales con aditivos
Los aditivos de relleno en la manteca comercial
Muchas cremas del mercado emplean aceites hidrogenados para evitar que el producto se separe en el anaquel, sacrificando la textura natural e incorporando azúcares para enmascarar sabores planos. Este proceso desvirtúa la identidad del fruto seco.
El compromiso con la fórmula de un solo ingrediente
Pradofiel mantiene la almendra dulce como único protagonista. Asumimos la separación natural de fases como una virtud de honestidad técnica, entregando un producto puro que preserva el sabor auténtico del tostado artesanal.
De la semilla entera a la crema untable
Calibrado de almendra
Se inspecciona la semilla para asegurar humedad baja y ausencia de impurezas.
Tratamiento térmico seco
Tostado por aire caliente que desarrolla los compuestos aromáticos característicos.
Fricción controlada
Piedras de granito que trituran la masa de manera gradual sin someterla a altas temperaturas.
Fraccionado en vidrio
Llenado directo en envase de vidrio que preserva la estabilidad de los aceites.
Comportamiento del producto en el tiempo
Aroma tostado
Notas claras de fruto seco recién horneado sin rastros de quemado ni azúcar quemada.
Fluidez natural
Se desliza con facilidad sobre rebanadas de pan o rodajas de manzana fresca.
Final prolongado
Sensación limpia en el paladar sin la película cerosa típica de los aceites hidrogenados.
Ficha de materia prima
| Materia prima | Estado | Peso neto | Aporte sensorial |
|---|---|---|---|
|
Almendra dulce molida
✓ Fuente natural de proteína vegetal, fibra y lípidos monoinsaturados
|
Pasta fluida sin filtrar | 20 g | † |
Detalle de la molienda de almendra
En Pradofiel entendemos la manteca de frutos secos como un ejercicio de paciencia y pureza técnica. Para elaborar esta crema empleamos exclusivamente almendra dulce entera, la cual recibe un tueste ligero y uniforme antes de ingresar a molinos de piedra que giran a baja velocidad. Este proceso mecánico rompe la fibra vegetal con delicadeza, permitiendo que la propia grasa de la semilla cree una emulsión sedosa. Al no incorporar estabilizantes artificiales ni aceites añadidos de palma o soya, es natural observar una ligera separación del aceite en la parte superior del frasco. Basta con mezclar con una cuchara antes de usar para devolverle su consistencia untuosa y cremosa, perfecta para tostadas, fruta fresca o salsas de mesa.
- ✓ Contiene almendra
- ✓ Elaborado sin aceite de palma
- ✓ Sin azúcares añadidos
Frasco de vidrio de boca ancha
Recipiente de vidrio ámbar claro con cierre hermético giratorio, diseñado para facilitar el acceso de la cuchara hasta el fondo y permitir una mezcla cómoda del producto.
Aclaraciones sobre consistencia y almacenaje
¿Por qué aparece una capa líquida en la superficie del frasco? +
Es el aceite natural de la almendra dulce que asciende cuando el producto descansa. Al no contener emulsionantes sintéticos, esa separación es el principal indicio de pureza. Solo requiere revolver el contenido con un tenedor o cuchara antes de servir.
¿Es necesario refrigerar el producto una vez abierto? +
No es estrictamente indispensable si se consume con rapidez y se guarda en un sitio fresco. Sin embargo, conservarlo en refrigeración ayuda a que la textura se vuelva más densa y previene la separación del aceite.
¿Cuáles son las opciones de pago en la tienda? +
Operamos exclusivamente mediante pago contra entrega en efectivo o transferencia bancaria al confirmar el pedido.
¿Puedo devolver el frasco si cambio de opinión? +
El plazo para solicitar una devolución es de 30 días a partir de la recepción, requiriendo que el producto esté sin abrir, con el precinto original y en perfectas condiciones. El comprador cubre el envío de retorno.
Comentarios sobre sabor y textura
"Se nota la diferencia de inmediato con respecto a las marcas del súper. Al mezclarla queda muy suave y no empalaga nada porque no tiene azúcares agregados."
Claudio G.
Cliente
"El envase de vidrio llegó perfectamente sellado. La textura es muy fluida y tiene un aroma a almendra tostada de primera calidad."
Lorena S.
Cliente
Claudio G.
Se nota la diferencia de inmediato con respecto a las marcas del súper. Al mezclarla queda muy suave y no empalaga nada porque no tiene azúcares agregados.
Lorena S.
El envase de vidrio llegó perfectamente sellado. La textura es muy fluida y tiene un aroma a almendra tostada de primera calidad.